大家好，小活来为大家解答以上问题。烤饼干的做法和配方烤箱，烤饼干的做法和配方很多人还不知道，以下就与我一起看看吧。
1、把买来的工具拿出来，结果实用的不多，秤也不准，就揣摩着放了，黄油怎么都打不发，只能隔水融化了加入鸡蛋黄和蛋清，事先分开，查了有些直接蛋液，所以和到一起了，再加入一袋奶粉，适量白糖，再加入低筋粉，搅拌至粘稠状。加葡萄干没撒用，也没吃出来
2、本来按菜谱要冷冻切片，可是太粘稠了，不知道怎么弄成条状，看到买的模子，图省事，直接倒入模子。
3、放入烤箱，180℃，上下加热，30分钟。
4、看着变色了，闻着有奶香味了。
5、中途把模子前后换了一下，时间到了，出炉，味道还凑合。感觉烤箱操作简单，好用，模子很好，不沾，就是时间设置有点长了，应该温度再低点，低火可能好点。不管咋样，第一次烘培就这么简单，以后多烤一定会越来越好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
